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          米饭冷冻后热量更低? BBC纪录片为女生解密减肥方法

          2019-05-06 17:15:00

            女生一直在寻求新的减肥方法,BBC的纪录片就为女性减肥提供了很多建议。碳水化合物一直是女性减肥的大敌,特别是对于以米饭、面食为主食的我们。减肥时会首先开始减少碳水摄入,这无疑对女生是一个很大的挑战。BBC纪录片揭示了一种可以简单减低碳水热量的方法,那就是将其冷冻之后再食用。

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            这个地方听起来是天方夜谭,实际上冷冻之后食物已经发生了变化。碳水会变得更难消化,而且携带了更多的油脂,身体会将它们一同排解出去,从而达到了减肥的效果。这对于一切的碳水食物都非常有效,比如你做了一份热量爆表的意大利肉酱面,将它放入冰箱冷藏,取出之后完全加热再食用,其中的葡萄糖分解会减少很多,热量也就变低了。

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            碳水是人们从原始时代就产生的快乐需求,因为在物质贫乏的时候它能够让人获得能量。这种基因深刻地潜藏在人们的体内,所以即使现在没有饥饿的困扰,在使用碳水的时候人们依然会充满热情。女生可以回想一下自己吃甜品、炸物的时候,愉悦感远超过了饱足的需求。

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            碳水的甜味会越吃越感觉不出来,因此非常容易过量。其中甜味感受能力越差,女生就更加容易发胖,也就是经常所说的易胖体质。

            当然也不是所有的碳水都那么危险,主要是看淀粉和糖的含量。像水果蔬菜就被称为绿色碳水,因为纤维含量高,即使有强烈的甜味也不会产生很高的热量,是相对健康的美味,女生可以代替高淀粉高糖的食物。主食虽然易胖,但也不能完全不吃,特别是对于运动减肥的女生,它是动力来源之一。

              

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